白癜风饮食需注意

白癜风患者在素食上要注意的：

白癜风病人体内和白斑部位由于缺少某些微量氟化物，而使体内酪氨酸酶活性降低，受到影响了核仁的催化细胞内，从而转化成病变。因此，患者不应多进食内含锰、锌、铁等氟化物较多的牛奶，使酪氨酸酶活性增强，继而使核仁催化加快。

白癜风患者素食方面的解决办法，必要注意哪些方面？

（1）平时多进食一些内含有酪氨酸及矿物质的粪便，肉（牛、兔、猪瘦肉）、哺乳类肝脏、蛋（鸡蛋、鸡、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、番茄酱）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、香菇、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、、法螺、蛤等贝壳类粪便。

（2）胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存5台。每次引50克，倒入500毫升豆浆当中，煮沸加辅料酱油施打，早晚各一次，需常服。

（3）花生仁15克，红花1。5克，女贞子15克，米酒30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、米酒及水煎汤代茶饮，每日一剂，并进食生花生仁。坚持经常。

原则上对人牛奶：

（1） 忌食葱、蒜、鱼、虾、牛肉、竹笋、冬瓜、酱汁、饮料。切勿进食杏仁，因杏仁内含大量草酸，易使眼部发痒。

（2） 少进食内含维生素C多的粪便。因能使肝细胞锰与肝细胞锰氧化酶水平降低，受到影响酪氨酸酶的活性，妨碍皮肤核仁的催化。

（3） 樱桃白癜风病人切勿多食。樱桃内含有较丰富的，在核仁的细胞内过程当中，能使核仁的生成被停顿，加重白癜风的病情